DUŠEK Bohumil 23.3.1902-6.7.1981: Porovnání verzí
(DUŠEK_Bohumil_23.3.1902-6.7.1981) |
|||
Řádka 3: | Řádka 3: | ||
| obrázek = No male portrait.png | | obrázek = No male portrait.png | ||
| datum narození = 23.3.1902 | | datum narození = 23.3.1902 | ||
− | | místo narození = | + | | místo narození = Dobrá Voda u Hořic |
| datum úmrtí = 6.7.1981 | | datum úmrtí = 6.7.1981 | ||
− | | místo úmrtí = | + | | místo úmrtí = Nitra (Slovensko) |
| povolání = 21- Odborník rostlinné výroby | | povolání = 21- Odborník rostlinné výroby | ||
22- Odborník živočišné výroby | 22- Odborník živočišné výroby | ||
Řádka 11: | Řádka 11: | ||
| jiná jména = | | jiná jména = | ||
− | }} | + | }} |
+ | '''DUŠEK, Bohumil''', ''* 23. 3. 1902 Dobrá Voda u Hořic, † 6. 7. 1981 Nitra (Slovensko), zemědělský odborník, pedagog, odborný spisovatel'' | ||
+ | |||
+ | Pocházel z rodiny rolníka. 1916–19 studoval na hospodářské | ||
+ | akademii v Chrudimi a 1919–23 na Vysoké škole zemědělského | ||
+ | a lesního inženýrství při ČVUT v Praze, kde 1924 získal | ||
+ | titul ing. Od září do prosince 1924 působil jako kontrolní asistent | ||
+ | užitkovosti hovězího dobytka při expozituře ministerstva | ||
+ | zemědělství v Užhorodě, do konce května 1925 pracoval v hospodářství otce. Od června 1925 působil již jen na Slovensku. | ||
+ | Nastoupil jako asistent Státní výzkumné stanice zemědělské ve | ||
+ | Zvolenu, kde byl od 1926 výpomocným odborným úředníkem | ||
+ | a 1928–31 komisařem. Od 1931 zastával funkci referenta pro | ||
+ | zemědělské otázky v Národohospodářské župě středoslovenské. | ||
+ | 1939 se stal vedoucím Stanice a od ledna 1943 do června 1944 | ||
+ | byl přidělen na výpomoc k Nejvyššímu úřadu pro zásobování. | ||
+ | Pak vypomáhal v ústředních úřadech v Bratislavě. Tam byl od | ||
+ | května do srpna 1945 přednostou mlékařského oddělení na | ||
+ | pověřenectví výživy, 1945–46 odborným referentem na pověřenectví zemědělství a pozemkové reformy. | ||
+ | |||
+ | V období 1944–46 se D. věnoval rovněž externí pedagogické | ||
+ | činnosti na Slovenské vysoké škole technické v Bratislavě. | ||
+ | 1946 byl jmenován řádným profesorem na Vysoké škole | ||
+ | zemědělského a lesního inženýrství v Košicích, kde přednášel | ||
+ | nauku o mlékařství, zemědělské družstevnictví a výzkumnictví. | ||
+ | 1946–48 byl pověřen funkcí proděkana a 1950–52 | ||
+ | prorektora. Tam byl zároveň přednostou Ústavu mlékařství | ||
+ | a sýrařství. Po přestěhování školy do Nitry a zřízení VŠZ pracoval | ||
+ | 1952–56 jako její první rektor (o jejíž budování a koncepci | ||
+ | areálu se zasloužil), 1956–60 prorektor a 1963–64 | ||
+ | proděkan Provozně-ekonomické fakulty. Od 1952 vedl katedru | ||
+ | speciální zootechniky a mlékařství, později katedry mlékařství a výživy či mlékařství a technologie zemědělských produktů. | ||
+ | Pedagogické práci se věnoval do září 1973, přednášel | ||
+ | např. technologii živočišných produktů, technologii masa | ||
+ | a zbožíznalectví. | ||
+ | |||
+ | D. se vypracoval ve významného badatele v oblasti mlékařství | ||
+ | a sýrařství na Slovensku. Zkoumal hlavně výrobu ovčího hrudkového | ||
+ | sýra, kvalitu a mikrobiologické ukazatele mléka a jeho | ||
+ | chemické složení. Sledoval též vliv rozličných faktorů na | ||
+ | chemické složení, organoleptické a technologické vlastnosti | ||
+ | masa. Řešil státní výzkumné úkoly, vypracoval osm závěrečných správ. Studie a články uveřejňoval od 1928 v odborných | ||
+ | časopisech a sbornících, mj. v ''Archiv für Geflügelzucht und'' | ||
+ | ''Kleintierkunde'', ''Československý zemědělec'', ''Hospodársky obzor'', | ||
+ | ''Fleischwirtschaft'', ''Národný'' ''hospodár'', ''Náš'' ''chov'', | ||
+ | ''Pluh'', ''Poľnohospodárstvo'', ''Obzor'' ''Národohospodárskej župy stredoslovenskej'', ''Roľnícke'' | ||
+ | ''noviny'', ''Slovenské pôdohospodárstvo'', ''Slovenský hospodár'', | ||
+ | ''Stredné Slovensko'', ''Výživa a zdravie'' a ''Zemědělský pokrok''. Byl | ||
+ | autorem a spoluautorem několika odborných příruček a publikací: | ||
+ | ''Technológia živočíšnych výrobkov'' (1960, 1963), ''Mlieko'' | ||
+ | ''a mliečne výrobky'' (1962), ''Mlékařství'' (1964), ''Tovaroznalectvo'' | ||
+ | ''1–2'' (1970–71) a ''Vysoká škola poľnohospodárska v Nitre 1946'' | ||
+ | ''až 1976'' (1976). | ||
+ | |||
+ | Byl členem komise ČSAV pro udělování vědecké hodnosti | ||
+ | DrSc. a Slovenské zemědělské akademie, vědeckých rad VŠZ | ||
+ | v Nitře a její Agronomické fakulty, Výzkumného ústavu | ||
+ | mlékařského v Praze, výzkumného pracoviště mlékařského | ||
+ | průmyslu v Žilině a Výzkumného ústavu ovčárenského | ||
+ | v Trenčíně. 1968 dostal vyznamenání Za zásluhy o výstavbu | ||
+ | a 1971 titul zasloužilý učitel. | ||
+ | |||
+ | '''D:''' BLS 2, s. 396 (kde neúplný soupis díla); výběr: Niekoľko matematicko-analytických úvah okolo výroby hrudkového syra, in: Chemicko-potravinárska príloha Slovenského veterinára 1, 1940, č. 3, s. 22–32; Výskum | ||
+ | techniky dojenia oviec 1–2, in: Poľnohospodárstvo 5, 1958, s. 865–887, | ||
+ | 1160–1171 (s Š. Semjanem a L. Kažimírem); Príspevok k otázke výťažnosti | ||
+ | ovčieho hrudkového syra, in: tamtéž 7, 1960, s. 285–296 (s L. Kažimírem); | ||
+ | Spracovanie ovčieho mlieka na Slovensku, in: Zborník referátov z 1. konferencie | ||
+ | o spracovaní ovčieho mlieka v Žiline, Banská Bystrica 1969, s. 15 | ||
+ | až 27; Untersuchungen der quantitativen und qualitativen Merkmale von | ||
+ | Mastküken in Bezug auf Alter und Geschlecht, in: Archiv für Geflügelzucht | ||
+ | und Kleintierkunde 18, 1969, s. 293–303 (s E. Kočíovou a J. Chudým); | ||
+ | Einfluss von Alter und Geschlecht auf die Schlachtkörperqualität von Masthühnern, in: Fleischwirtschaft 50, 1970, s. 485–488, 491 (spoluautor); | ||
+ | Niekoľko poznámok k zloženiu mlieka našich plemien, in: Intenzifikácia | ||
+ | živočíšnej produkcie v podmienkach veľkovýroby, Nitra 1971, s. 123–129 | ||
+ | (spoluautor); Štúdium zloženia mlieka slovenského pinzgauského plemena | ||
+ | 1–5, in: Poľnohospodárstvo 17, 1971, s. 265–276, 981–993; 19, 1973, | ||
+ | s. 355–369; 20, 1974, s. 48–61; 25, 1979, s. 578–585 (spoluautor). | ||
+ | |||
+ | '''L:''' ESL 1, s. 612; SBS 1, s. 531–532; MSB 1, s. 126–127; ČBS, s. 124; | ||
+ | Encyclopaedia Beliana 3, Bratislava 2003, s. 619; K sedemdesiatinám | ||
+ | prof. Ing. B. D., in: Poľnohospodárstvo 18, 1972, s. 185–187; K sedemdesiatke | ||
+ | prof. Ing. B. D., in: Chov hospodárskych zvierat 32, 1972, s. 232; | ||
+ | Za profesorom B. D., in: Poľnohospodár 26, 1981, s. 2; M. Petráš – D. | ||
+ | Petrášová, Za profesorom Ing. B. D., in: Agrikultúra 19, 1983, s. 167–176 | ||
+ | (s bibliografií díla); A. Pažitný a kol., Významné osobnosti Nitry, Nitra | ||
+ | 1998, s. 34–35. | ||
+ | |||
+ | Ľudmila Ďuranová | ||
+ | |||
[[Kategorie:D]] | [[Kategorie:D]] | ||
[[Kategorie:21- Odborník rostlinné výroby]] | [[Kategorie:21- Odborník rostlinné výroby]] | ||
Řádka 18: | Řádka 105: | ||
[[Kategorie:1902]] | [[Kategorie:1902]] | ||
+ | [[Kategorie:Dobrá Voda]] | ||
[[Kategorie:1981]] | [[Kategorie:1981]] | ||
+ | [[Kategorie:Nitra]] |
Verze z 25. 3. 2017, 19:57
Bohumil DUŠEK | |
Narození | 23.3.1902 |
---|---|
Místo narození | Dobrá Voda u Hořic |
Úmrtí | 6.7.1981 |
Místo úmrtí | Nitra (Slovensko) |
Povolání |
21- Odborník rostlinné výroby 22- Odborník živočišné výroby 61- Pedagog |
Trvalý odkaz | http://biography.hiu.cas.cz/Personal/index.php?curid=46024 |
DUŠEK, Bohumil, * 23. 3. 1902 Dobrá Voda u Hořic, † 6. 7. 1981 Nitra (Slovensko), zemědělský odborník, pedagog, odborný spisovatel
Pocházel z rodiny rolníka. 1916–19 studoval na hospodářské akademii v Chrudimi a 1919–23 na Vysoké škole zemědělského a lesního inženýrství při ČVUT v Praze, kde 1924 získal titul ing. Od září do prosince 1924 působil jako kontrolní asistent užitkovosti hovězího dobytka při expozituře ministerstva zemědělství v Užhorodě, do konce května 1925 pracoval v hospodářství otce. Od června 1925 působil již jen na Slovensku. Nastoupil jako asistent Státní výzkumné stanice zemědělské ve Zvolenu, kde byl od 1926 výpomocným odborným úředníkem a 1928–31 komisařem. Od 1931 zastával funkci referenta pro zemědělské otázky v Národohospodářské župě středoslovenské. 1939 se stal vedoucím Stanice a od ledna 1943 do června 1944 byl přidělen na výpomoc k Nejvyššímu úřadu pro zásobování. Pak vypomáhal v ústředních úřadech v Bratislavě. Tam byl od května do srpna 1945 přednostou mlékařského oddělení na pověřenectví výživy, 1945–46 odborným referentem na pověřenectví zemědělství a pozemkové reformy.
V období 1944–46 se D. věnoval rovněž externí pedagogické činnosti na Slovenské vysoké škole technické v Bratislavě. 1946 byl jmenován řádným profesorem na Vysoké škole zemědělského a lesního inženýrství v Košicích, kde přednášel nauku o mlékařství, zemědělské družstevnictví a výzkumnictví. 1946–48 byl pověřen funkcí proděkana a 1950–52 prorektora. Tam byl zároveň přednostou Ústavu mlékařství a sýrařství. Po přestěhování školy do Nitry a zřízení VŠZ pracoval 1952–56 jako její první rektor (o jejíž budování a koncepci areálu se zasloužil), 1956–60 prorektor a 1963–64 proděkan Provozně-ekonomické fakulty. Od 1952 vedl katedru speciální zootechniky a mlékařství, později katedry mlékařství a výživy či mlékařství a technologie zemědělských produktů. Pedagogické práci se věnoval do září 1973, přednášel např. technologii živočišných produktů, technologii masa a zbožíznalectví.
D. se vypracoval ve významného badatele v oblasti mlékařství a sýrařství na Slovensku. Zkoumal hlavně výrobu ovčího hrudkového sýra, kvalitu a mikrobiologické ukazatele mléka a jeho chemické složení. Sledoval též vliv rozličných faktorů na chemické složení, organoleptické a technologické vlastnosti masa. Řešil státní výzkumné úkoly, vypracoval osm závěrečných správ. Studie a články uveřejňoval od 1928 v odborných časopisech a sbornících, mj. v Archiv für Geflügelzucht und Kleintierkunde, Československý zemědělec, Hospodársky obzor, Fleischwirtschaft, Národný hospodár, Náš chov, Pluh, Poľnohospodárstvo, Obzor Národohospodárskej župy stredoslovenskej, Roľnícke noviny, Slovenské pôdohospodárstvo, Slovenský hospodár, Stredné Slovensko, Výživa a zdravie a Zemědělský pokrok. Byl autorem a spoluautorem několika odborných příruček a publikací: Technológia živočíšnych výrobkov (1960, 1963), Mlieko a mliečne výrobky (1962), Mlékařství (1964), Tovaroznalectvo 1–2 (1970–71) a Vysoká škola poľnohospodárska v Nitre 1946 až 1976 (1976).
Byl členem komise ČSAV pro udělování vědecké hodnosti DrSc. a Slovenské zemědělské akademie, vědeckých rad VŠZ v Nitře a její Agronomické fakulty, Výzkumného ústavu mlékařského v Praze, výzkumného pracoviště mlékařského průmyslu v Žilině a Výzkumného ústavu ovčárenského v Trenčíně. 1968 dostal vyznamenání Za zásluhy o výstavbu a 1971 titul zasloužilý učitel.
D: BLS 2, s. 396 (kde neúplný soupis díla); výběr: Niekoľko matematicko-analytických úvah okolo výroby hrudkového syra, in: Chemicko-potravinárska príloha Slovenského veterinára 1, 1940, č. 3, s. 22–32; Výskum techniky dojenia oviec 1–2, in: Poľnohospodárstvo 5, 1958, s. 865–887, 1160–1171 (s Š. Semjanem a L. Kažimírem); Príspevok k otázke výťažnosti ovčieho hrudkového syra, in: tamtéž 7, 1960, s. 285–296 (s L. Kažimírem); Spracovanie ovčieho mlieka na Slovensku, in: Zborník referátov z 1. konferencie o spracovaní ovčieho mlieka v Žiline, Banská Bystrica 1969, s. 15 až 27; Untersuchungen der quantitativen und qualitativen Merkmale von Mastküken in Bezug auf Alter und Geschlecht, in: Archiv für Geflügelzucht und Kleintierkunde 18, 1969, s. 293–303 (s E. Kočíovou a J. Chudým); Einfluss von Alter und Geschlecht auf die Schlachtkörperqualität von Masthühnern, in: Fleischwirtschaft 50, 1970, s. 485–488, 491 (spoluautor); Niekoľko poznámok k zloženiu mlieka našich plemien, in: Intenzifikácia živočíšnej produkcie v podmienkach veľkovýroby, Nitra 1971, s. 123–129 (spoluautor); Štúdium zloženia mlieka slovenského pinzgauského plemena 1–5, in: Poľnohospodárstvo 17, 1971, s. 265–276, 981–993; 19, 1973, s. 355–369; 20, 1974, s. 48–61; 25, 1979, s. 578–585 (spoluautor).
L: ESL 1, s. 612; SBS 1, s. 531–532; MSB 1, s. 126–127; ČBS, s. 124; Encyclopaedia Beliana 3, Bratislava 2003, s. 619; K sedemdesiatinám prof. Ing. B. D., in: Poľnohospodárstvo 18, 1972, s. 185–187; K sedemdesiatke prof. Ing. B. D., in: Chov hospodárskych zvierat 32, 1972, s. 232; Za profesorom B. D., in: Poľnohospodár 26, 1981, s. 2; M. Petráš – D. Petrášová, Za profesorom Ing. B. D., in: Agrikultúra 19, 1983, s. 167–176 (s bibliografií díla); A. Pažitný a kol., Významné osobnosti Nitry, Nitra 1998, s. 34–35.
Ľudmila Ďuranová