BAYER Adolf 1859–1929

Adolf BAYER
Narození	23. 3. 1859
Místo narození	Dobřany u Plzně
Úmrtí	30. 3. 1929
Místo úmrtí	Plzeň
Povolání	Potravinář‎
Citace	Biografický slovník českých zemí 3, Praha 2005, s. 297
Trvalý odkaz	https://biography.hiu.cas.cz/pageid/40545

BAYER, Adolf, * 23. 3. 1859 Dobřany u Plzně, † 30. 3. 1929 Plzeň, pivovarnický odborník

Vyučil se 1874 v Měšťanském pivovaru v Dobřanech, poté do 1885 (kromě tříleté vojenské služby) pracoval jako podsládek v Kolíně. Po krátkém působení ve Vlkýši nastoupil 1887 do plzeňského Měšťanského pivovaru, kde zůstal až do své smrti. Od 1900 vykonával funkci vrchního sládka. B. zastával významná místa také v odborných organizacích. Po dvouletém členství ve výboru Spolku pro průmysl pivovarský se stal 1911 jeho předsedou, zároveň byl do 1918 členem představenstva plzeňské sekce Svazu rakouských průmyslníků. 1905–08 působil ve funkci místopředsedy a potom předsedy v Jednotě pro vydržování výzkumných ústavů pivovarských. V květnu 1886 se oženil s Luisou, rozenou Kastnerovou (1864–1931), s níž měl tři děti, dcery Marii (1887–1975), provdanou Binderovou, Hermínu (1891–1968), provdanou Kubelkovou, a syna Adolfa (1895–1967).

L: BL 1, s. 60; Sudetendeutsches Jahrbuch 1931, s. 231.

P: p. a. Plzeňský prazdroj, f. Měšťanský pivovar v Plzni (1820) 1839–1946 (1960). Zápisy ze schůzí správní rady I.–VI. 1929, č. knihy 54.

Jana Brabencová