BERNHAUER Konrad Eduard 1900–1975

Konrad Eduard BERNHAUER
Narození	26. 8. 1900
Místo narození	Uničov
Úmrtí	8. 5. 1975
Místo úmrtí	Stuttgart (Německo)
Povolání	Chemik nebo alchymista‎
Citace	Biografický slovník českých zemí 4, Praha 2006, s. 454
Trvalý odkaz	https://biography.hiu.cas.cz/pageid/41254

BERNHAUER, Konrad Eduard, * 26. 8. 1900 Uničov, † 8. 5. 1975 Stuttgart (Německo), pedagog, biochemik

Vystudoval organickou chemii u H. L. Meyera na pražské německé univerzitě (1925 doktorát), kde se také 1929 habilitoval na přírodovědecké fakultě. 1934 se tam stal mimořádným a 1940 řádným profesorem biochemie, vůbec prvním pro tuto specializaci v českých zemích. Jeho hlavním oborem bylo studium kvašení cukrů mikroorganismy; významně přispěl k poznání úlohy kyselin glukonové, citronové a fumarové v kvasných procesech a podmínek tvorby organických kyselin vůbec. Zabýval se také otázkami mikrobiální syntézy tuků a bílkovin, biosyntézou vitaminu B 12, penicilinu apod. Jeho monografie o oxidativním kvašení Die oxidativen Gärungen (1932) a přehledné dílo o chemii cukrů Grundzüge der Chemie und Biochemie der Zuckerarten (1933) užívali odborníci běžně ve 30. a 40. letech dvacátého století. Napsal také příručky laboratorních technik a praktik (nejznámější Einführung in die organisch-chemische Laboratoriumstechnik, 1934, byla vydávána ještě po 1945) a přispíval do četných odborných syntetických děl i oborových časopisů. Krajně nacionalistická a antisemitská stanoviska jej přivedla do řad NSDAP a SS. Působil jako župní vedoucí nacistického svazu docentů. Snažil se o zapojení potravinářské chemie do německé válečné výroby. Po 1945 žil v Německu, kde se 1957 stal řádným profesorem na Vysoké škole technické v Stuttgartu (emeritován 1968).

L: DUK 4, 1998; A. Míšková, Německá (Karlova) univerzita od Mnichova k 9. květnu 1945, 2002, s. 236; J. Janko, Vědy o životě v českých zemích 1750–1950, 1997, s. 445 a 545. Jan Janko