BUNZL Isajas David 1801–1884

Isajas David BUNZL
Narození	6. 11. 1801
Místo narození	Praha
Úmrtí	15. 2. 1884
Místo úmrtí	Praha
Povolání	Potravinář‎
Citace	Biografický slovník českých zemí 8, Praha 2007, s. 319
Trvalý odkaz	https://biography.hiu.cas.cz/pageid/43293

BUNZL, Isajas David (též BUNZEL), * 6. 11. 1801 Praha, † 15. 2. 1884 Praha, obchodník, podnikatel v cukrovarnictví

Jeho otcem byl Izrael Lazar B. ze staré pražské židovské rodiny, matka se jmenovala Susana. Zpočátku se B. zabýval obchodem, později své aktivity rozšířil na výrobu cukru v Horoměřicích u Prahy. Tamní cukrovar byl založen 1847 (některé zdroje uvádějí chybně, že vznikl jako první v monarchii). 1860 byl přestavěn Václavem Hofmannem a od jeho syna Emila převzal B. později nájem dvora i s cukrovarem. B. se 11. 10. 1831 oženil s Henriettou, roz. Brumofovou, z České Lípy. Z manželství se narodilo šest dětí, čtvrtým v pořadí byl syn Julius (1836–1892), který cukrovar později řídil, zmodernizoval jej a zavedl pohon parním strojem. Po jeho smrti spravovala dvůr i cukrovar manželka Kamila B. († 1909), cukrovar byl 1917 majitelem Robertem Daublebským ze Šterneku prodán a následně zrušen.

L: BL 1, s. 168; Myška, s. 70; Rukověť pro cukrovarníky a obchodníky s cukrem. Sestavil V. Zikmund, 1884, s. 18; J. V. Diviš, Příspěvky k dějinám průmyslu cukrovarnického v Čechách. Druhé období 1830–1860, 1891, s. 86n.

P: NA Praha: BMA, inv. č. 2484, fol. 161; inv. č. 2663, fol. 198; inv. č. 2780, fol. 163; inv. č. 2488, fol. 267; Obecní kronika obce Horoměřice.

Jana Brabencová